churrasco
Il ricco buffet e la selezione di carni sono il cuore della nostra cucina, scelte per farvi immergere in una churrascaria brasiliana.
i nostri piatti
Tra i piatti tipici brasiliani del nostro buffet trovate il Pao de queijo, realizzato con fecola di manioca e formaggio, e la Feijoada: un must della cucina brasiliana preparato con fagioli neri, varietà di carne, alloro e spezie. L’accompagnamento con il riso basmati è perfetto! Abbinatelo anche alla manioca fritta, Moranga, Berinjela, Salpicao, Farofa e tanti altri. I tagli di carne da noi selezionati vengono cotti al carbone sulle tradizionali spade e serviti direttamente al tavolo. Chiedete l’Abacaxi, ananas cotto sulla spada e caramellato con cannella.